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Öffnungszeiten
11. 00 Uhr - 13. 45 Uhr
Ab 18.00 Uhr
Ruhetage:
Mittwoch und Donnerstag
(von Weihnachten bis Ostern am Mittwochabend geöffnet!) |
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Capuns, Maluns, Pizochels...
...so heissen die berühmtesten Spezialitäten
aus der Region Surselva.
In unserem alten Bauernhaus sind Sie in der richtigen Umgebung und Stimmung um
diese währschaften
Speisen zu geniessen. Machen Sie im Sommer einen kurzen Halt in Schnaus um sich,
auf unserer
Terrasse bei einem Dessert und wunderbaren Blick über die saftigen Wiesen
vor
dem
Haus, auszuruhen.
"Die Gerichte der Surselva entstehen zum Teil aus sehr einfachen Zutaten,
denn
die Küche dieser Gegend
ist eine Arme-Leute-Küche. Trotzdem gelingt es manchem Gastronom, daraus
wahre Sterne-Genüsse zu
zaubern.", ist auf der Website zur Sendung "Rhein
Kulinarisch" des
WDR nachzulesen, welche bei uns zu Gast war. |
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AKTUELL